根據全球家禽業信心指數調查顯示，2014年第二季度，全球家禽業信心指數已達到了17年來的新高。自2012年年中以來，全球家禽業信心指數一直呈增長趨勢。

　　雖然對2014年第三季度的調查中發現未來機遇和未來利潤兩個指數略有下降，但仍然遠高于歷史標準。其他指數基本上與2014年第二季度持平�？傊�，人們對家禽業發展總體持樂觀情緒。

　　目前，2014年第三季度全球家禽業信心總體指數已達146.8，而1996 年時僅為100，略低于2014年第二季度156.3的總體指數�，F狀指數為176.7，基本上與2014年第二季度的172.7持平。而2014年第三季度的預期指數從第二季度的142.7下降到129.5 ，下降了12%。

　　家禽業樂觀情緒緣由

　　2014年第二季度家禽業信心指數持續上升存在幾個原因，這些樂觀情緒在2014年第三季度將會持續：

　　牛肉和豬肉的競爭減弱

　　飼料價格更低

　　利潤更高

消費經濟增長

　　家禽業從動物蛋白市場競爭力減弱方面獲得很大收益。由于各種原因，牛肉和豬肉供應最近減少，消費者對家禽肉類的需求增加。美國雞肉委員會（NCC）最近公布的一份調查顯示，消費者正餐或零食里雞肉的消費量增加了17%。

　　由于需求增加以及供應不足的牛肉和豬肉價格上漲，使得家禽行業有望提高價格。再加上糧食價格下跌，養殖戶將有所獲益。

　　由于2011年養殖戶資金出現短缺，玉米價格達到紀錄高點，而且羅斯種雞生育能力下降，導致迄今的種禽數量的減少，但盈利狀況有望持續到2015年。同時家禽業需要很長時間才能大幅增加肉雞配售量。

　　預計經濟出現強勢增長

　　7月份，消費者信心指數已經連續第三個月上升，達到2007年10月以來的最高水平。預計2014年下半年整體經濟形勢將持續走強。蓬勃發展的消費者經濟將令家禽業受益匪淺。

　　美國農業部（USDA）預計美國肉雞出口將減少，這可能是目前唯一的負面指標。但種禽供應也會帶來一些積極的收益。由于俄羅斯近日限制進口美國家禽，美國農業部下調了2014年家禽出口量預估，總量預計從73.6億磅減少到了72.2億磅。